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Rhabarber- und rote Beeren-Limonade
20 min Aktiv | 2 Std. 20 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 41
  • Fett ca. 0g
  • Kohlenhydrate ca. 35g
  • Eiweiss ca. 0g
Das brauchts
Das brauchts für 4 Personen
Fruchtsirup
  • 300 g Rhabarber, in Stücken
  • 100 g Erdbeeren, halbiert
  • 100 g Himbeeren
  • 1 dl Ahornsirup
  • 4 dl Wasser
Limonade
  • 4 Zitrone, nur der Saft
  • 4 dl Wasser, kalt
  • Eiswürfel
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Fruchtsirup
Früchte und Ahornsirup in eine Pfanne geben, mischen, bei mittlerer Hitze erwärmen. Wasser dazugiessen, zugedeckt ca. 15 Min. köcheln, bis die Früchte zu Kompott verkocht sind. Pfanne von der Platte nehmen, zugedeckt ca. 15 Min. ziehen lassen. Entstanden Saft durch ein Sieb in einen Krug giessen, dabei die Früchte nicht zerdrücken. Sirup zugedeckt mind. 2 Std. kühl stellen.
Limonade
Zitronensaft und Wasser zum Sirup giessen, mit Eiswürfeln auffüllen, sofort servieren.