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Zitronen-Sirup
55 min Aktiv | 55 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 189
  • Fett ca. 0g
  • Kohlenhydrate ca. 47g
  • Eiweiss ca. 0g
Das brauchts
Das brauchts für 7 dl
Sirup
  • 7 dl Wasser
  • 350 g Zucker
  • 2 Bio-Zitrone, dünn abgeschälte Schale und ganzer Saft
Utensilien
  • Für eine Flasche (ca. 7 ½ dl)
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Sirup
Wasser mit allen restlichen Zutaten unter Rühren aufkochen, bei mittlerer Hitze ca. 40 Min. sirupartig einkochen. Sirup durch ein Sieb giessen, siedend heiss bis knapp unter den Rand in die saubere, vorgewärmte Flasche giessen, sofort verschliessen, auskühlen.