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Moscow Mule-Granita
30 min Aktiv | 8 Std. 30 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 151
  • Fett ca. 0g
  • Kohlenhydrate ca. 33g
  • Eiweiss ca. 1g
Das brauchts
Das brauchts für 8 Personen
Granita
  • 6 dl Ginger Beer
  • 200 g Zucker
  • 0.5 dl Wodka
  • 1 Limette, heiss abgespült, trocken getupft, abgeriebene Schale beiseite gestellt, ganzer Saft
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Granita
Ginger Beer und Wodka mit dem Zucker in einer kleinen Pfanne aufkochen. Hitze reduzieren, ca. 2 Min. köcheln, Limettensaft dazugiessen, in eine Chromstahlschüssel giessen, auskühlen. Masse zugedeckt mind. 8 Std. oder über Nacht gefrieren. Herausnehmen, mit einer Gabel aufkratzen, bis die Masse körnig ist, in Gläser verteilen, zugedeckt nochmals ca. 30 Min. tiefkühlen. Beiseite gestellte Limettenschale darüberstreuen.