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Moscow Mule-Granita
Nährwerte pro Portion:
- Energie in kcal ca. 151
- Fett ca. 0g
- Kohlenhydrate ca. 33g
- Eiweiss ca. 1g
Das brauchts
Das brauchts
für 8 Personen
Granita
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- 6 dl Ginger Beer
- 200 g Zucker
- 0.5 dl Wodka
- 1 Limette, heiss abgespült, trocken getupft, abgeriebene Schale beiseite gestellt, ganzer Saft
Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Granita
Ginger Beer und Wodka mit dem Zucker in einer kleinen Pfanne aufkochen. Hitze reduzieren, ca. 2 Min. köcheln, Limettensaft dazugiessen, in eine Chromstahlschüssel giessen, auskühlen. Masse zugedeckt mind. 8 Std. oder über Nacht gefrieren. Herausnehmen, mit einer Gabel aufkratzen, bis die Masse körnig ist, in Gläser verteilen, zugedeckt nochmals ca. 30 Min. tiefkühlen. Beiseite gestellte Limettenschale darüberstreuen.
