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- Cipollata-Gemüse-Spiessli
Cipollata-Gemüse-Spiessli
Nährwerte pro Portion:
- Energie in kcal ca. 254
- Fett ca. 21g
- Kohlenhydrate ca. 4g
- Eiweiss ca. 12g
Das brauchts
Das brauchts
für 4 Personen
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Spiessli
- 100 Champignons
- 12 Cipollatas
- 1 Olivenöl
- 4 Holzspiesschen
- 1 Zucchetti
- 1 rote Peperoni
- 2 italienische Kräutermischung
Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Spiessli
Cipollatas und Gemüse abwechslungsweise an die Holzspiesschen stecken. Öl und Kräuter mischen, Fleisch und Gemüse damit bestreichen.
Grillieren (Holzkohle-/Gas-/Elektrogrill)
Über mittelstarker Glut oder auf mittlerer Stufe (ca. 200 °C) beidseitig je ca. 5 Min. grillieren.
