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Grillierte Pflaumen mit Glace
Nährwerte pro Portion:
- Energie in kcal ca. 422
- Fett ca. 7g
- Kohlenhydrate ca. 83g
- Eiweiss ca. 5g
Das brauchts
Das brauchts
für 2 Personen
Grillieren (Holzkohle-/ Gas-/ Elektrogrill):
- 250 g Pflaumen, halbiert
Pflaumen-Meringue Bowl
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- 120 g Meringue-Schalen, zerbröckelt
- 2 Kugeln Walnussglace
Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Grillieren (Holzkohle-/ Gas-/ Elektrogrill):
Pflaumen über mittelstarker Glut / auf mittlerer Stufe (ca. 200 °C) zugedeckt rundum ca. 5 Min. grillieren. Früchte etwas abkühlen.
Pflaumen-Meringue Bowl
Meringue in Bowls verteilen, Pflaumen und Glace darauf verteilen.
