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Linsen-Spinat-Dal
25 min Aktiv | 25 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 533
  • Fett ca. 28g
  • Kohlenhydrate ca. 47g
  • Eiweiss ca. 22g
Das brauchts
Das brauchts für 2 Personen
  • 0.5 EL Olivenöl
  • 2.5 dl Kokosmilch
  • 120 g rote Linsen
  • 2.5 dl Wasser
  • 0.5 TL Salz
  • 2 EL gelbe Currypaste
  • 200 g Blattspinat
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Öl in einer Pfanne erwärmen. Linsen und Currypaste beigeben, ca. 3 Min. andämpfen. Kokosmilch und Wasser dazugiessen, salzen, unter gelegentlichem Rühren ca. 15 Min. köcheln. Spinat beigeben, ca. 5 Min. fertig köcheln.