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Grillierte Tomaten-Mozzarella Baguettes
20 min Aktiv | 32 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 697
  • Fett ca. 43g
  • Kohlenhydrate ca. 51g
  • Eiweiss ca. 25g
Das brauchts
Das brauchts für 4 Personen
Füllen
  • 300 g Mozzarella, quer halbiert, in Scheiben
  • 4 Baguettes (je ca. 100 g),
  • 4 Tomaten, quer halbiert, in Scheiben
  • 1 Glas Basilikum-Pesto (ca. 130 g)
  • 4 Stück Alufolie (je ca. 20 x 30 cm)
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Füllen
Baguettes im Abstand von ca. 2 cm quer einschneiden. Einschnitte mit Pesto bestreichen. Mozzarella und Tomatenscheiben in die Öffnungen verteilen. Baguettes auf die Alufolienstücke legen, Alufolie gut einpacken.
Grillieren
Holzkohle-/Gas-/Elektrogrill: Über mittelstarker Glut / auf mittlerer Stufe (ca. 200 °C) rundum ca. 10 Min. grillieren.