Warenkorb

Ihr Warenkorb ist noch leer.

Fügen Sie ein Produkt hinzu und starten Sie Ihren Einkauf.

Gesamtsumme

Warenwert:
CHF
Liefergebühren:
CHF

Gesamt:

CHF
Kürbis-Ramequin
30 min Aktiv | 1 Std. 5 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 545
  • Fett ca. 28g
  • Kohlenhydrate ca. 51g
  • Eiweiss ca. 18g
Das brauchts
Das brauchts für 4 Personen
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 EL Sonnenblumenöl
  • wenig Pfeffer
  • 500 g Kürbis (z.B. Butternut), in ca. 7mm dicken Scheiben
  • 150 g Masgonzola
  • 0.75 TL Salz
  • 3 dl Milch
  • 3 EL Petersilie, fein geschnitten
  • 300 g Tessinerbrote vom Vortag, in ca. 1 cm dicken Scheiben, halbiert
  • 2 Eier
Produkte ansehen
Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Zitronensaft, Öl und Pfeffer in einer Schüssel verrühren. Kürbis beigeben, zugedeckt ca. 15 Min. marinieren. Kürbisstücke salzen. Brotscheiben mit Masgonzola bestreichen, zusammen mit den Kürbisstücken in die vorbereitete Form schichten. Milch, Eier und Petersilie gut verrühren, würzen. Guss über das Brot und die Kürbisstücke giessen. Backen: ca. 35 Min. in der unteren Hälfte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens.