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Gemüse-Fajitas
Nährwerte pro Portion:
- Energie in kcal ca. 393
- Fett ca. 22g
- Kohlenhydrate ca. 35g
- Eiweiss ca. 9g
Das brauchts
Das brauchts
für 2 Personen
Gemüse
- wenig Öl
- 1 rote Peperoni, in Streifen
- 1 Zwiebeln, in Streifen
- 1 Zucchetti, in Würfeln
- Salz, nach Bedarf
- 0.5 EL Gewürzzubereitung für Fleisch (z.B. Coop Fleisch Gewürzzubereitung scharf)
Fajitas
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- 2 EL Crème fraîche
- 4 Flour Tortillas
- 1 Avocado, in Stücken
Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Gemüse
Öl in einer Bratpfanne heiss werden lassen. Peperoni, Zwiebel und Zucchetti beigeben, ca. 3 Min. rührbraten. Gemüse würzen. Pfanne von der Platte nehmen
Fajitas
Tortillas nach Angabe auf der Verpackung zubereiten, Tortillas mit Crème fraîche bestreichen, Gemüse und Avocado darauf verteilen. Tortillas einrollen.
