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Erdnuss-Zimt-Cookies
20 min Aktiv | 30 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 208
  • Fett ca. 10g
  • Kohlenhydrate ca. 22g
  • Eiweiss ca. 6g
Das brauchts
Das brauchts für 12 Stück
  • 100 g dunkle Schokolade (z.B. BB Backschokolade)
  • 120 g feine Vollkorn-Haferflocken
  • 2 TL Zimt
  • 150 g Erdnussbutter (Creamy)
  • 60 g Rohzucker
  • 1 Ei, verklopft
  • 50 g Weissmehl
  • 1 EL flüssiger Honig
  • 2 Prisen Salz
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Schokolade grob hacken, mit Haferflocken, Zimt, Erdnussbutter und Zucker vermischen.
Mehl, Ei, Honig und Salz darunterrühren, Masse mischen. Mit einem Esslöffel 12 Häufchen mit genügend Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben, etwas flach drücken. Backen: ca. 10 Min. im auf 220 °C vorgeheizten Ofen (Heissluft). Herausnehmen, auf einem Gitter auskühlen.