Cherry-Tomaten in eine Schüssel geben, mit dem Kartoffelstampfer zerdrücken, sodass grobe Stücke entstehen. Öl beigeben, salzen, mischen.
Pasta kochen
Pasta im siedenden Salzwasser al dente kochen, abtropfen, zu den Tomaten in die Schüssel geben, mischen. Basilikumblätter abzupfen, grob zerzupfen, daruntermischen.