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Pilz-Gnocchi
25 min Aktiv | 25 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 668
  • Fett ca. 45g
  • Kohlenhydrate ca. 44g
  • Eiweiss ca. 19g
Das brauchts
Das brauchts für 2 Personen
Nüsse
  • 80 g Baumnusskerne, grob gehackt
Pilz-Gnocchi
  • 0.5 TL Salz
  • 2 EL Bratbutter
  • 400 g Champignons, geviertelt
  • 300 g Kartoffelgnocchi
  • wenig Gartenkresse
  • wenig Pfeffer
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Nüsse
Nüsse in einer beschichteten Bratpfanne ohne Fett goldbraun rösten, beiseite stellen.
Pilz-Gnocchi
Butter in derselben Pfanne erhitzen, Pilze portionenweise je ca. 5 Min. anbraten. Gnocchi beigeben, ca. 4 Min. mitbraten, würzen. Beiseite gestellte Nüsse daruntermischen, Gartenkresse darüberstreuen.