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Grüne Currysuppe mit Kefen und Poulet
30 min Aktiv | 30 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 691
  • Fett ca. 47g
  • Kohlenhydrate ca. 21g
  • Eiweiss ca. 43g
Das brauchts
Das brauchts für 2 Personen
Suppe
  • 2 dl Wasser
  • 5 dl Kokosmilch
  • 2 EL grüne Currypaste
  • 0.5 TL Salz
  • 280 g Pouletbrustfilets
Kefen
  • 250 g Kefen, schräg in Streifen
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Suppe
Kokosmilch und Wasser mit Currypaste aufkochen, salzen. Poulet beigeben, zugedeckt ca. 15 Min. köcheln. Poulet herausnehmen, mit zwei Gabeln zerzupfen.
Kefen
Poulet mit den Kefen zur Suppe geben, ca. 5 Min. fertig köcheln.