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Würzmischung mit Aprikosen
10 min Aktiv | 20 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 12
  • Fett ca. 0g
  • Kohlenhydrate ca. 3g
  • Eiweiss ca. 0g
Das brauchts
Das brauchts für 20 Portion
Aprikosen & Würzmischung
  • 50 g weiche Dörraprikosen (sauer), grob gehackt
  • 100 g grobkörniges Meersalz
  • 30 g grobkörniger Rohzucker
  • 2 EL getrockneter Rosmarin
  • 1 TL Chilipulver
  • 2 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL milder Curry
Utensilien
  • Für 3 Gläser von je ca.1 dl
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Aprikosen & Würzmischung
Alle Zutaten mischen, im Cutter grob mahlen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen.
Backen & Trocknen
ca. 10 Min. in der Mitte des auf 150 °C vorgeheizten Ofens. Würzmischung herausnehmen, auskühlen, in die Gläser füllen, gut verschliessen.