Keine Kamera verfügbar. Bitte Zugriff auf Kamera erlauben und Applikation neu starten.
Griechischer Salat
30 min Aktiv | 30 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 466
  • Fett ca. 25g
  • Kohlenhydrate ca. 39g
  • Eiweiss ca. 16g
Das brauchts
Das brauchts für 4 Personen
Dressing
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Salz
  • 3.5 EL Rotweinessig
  • 2 Knoblauchzehe, gepresst
  • wenig Pfeffer
  • 1 Bund Basilikum, grob geschnitten
Salat
  • 1 rote Zwiebel, in Streifen
  • 2 gelbe Peperoni, in Streifen
  • 1 Gurke, längs halbiert, entkernt, in Scheiben
  • 4 Tomate, in Schnitzen
  • 40 g schwarze Oliven
  • 200 g Feta, in ca. 1½ cm grossen Würfeln
Croûtons
  • 0.5 EL Olivenöl
  • 200 g Parisettes, in ca 1½ cm grossen Würfeln
Produkte ansehen
Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Dressing
Senf, Essig und Öl verrühren, Knoblauch beigeben, würzen. Basilikum beigeben.
Salat
Zwiebel und alle Zutaten bis und mit Oliven beigeben, mischen.
Croûtons
Brot im heissen Öl ca. 5 Min. hellbraun rösten. Einige Croûtons über den Salat streuen, Rest dazu servieren.

Empfohlene Weine