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- Cookies mit Haferflocken
Cookies mit Haferflocken
Nährwerte pro Portion:
- Energie in kcal ca. 221
- Fett ca. 15g
- Kohlenhydrate ca. 19g
- Eiweiss ca. 3g
Das brauchts
Das brauchts
für 12 Stück
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- 2 EL dunkle Sultaninen
- 50 g Macadamia-Nüsse
- 120 g feine Vollkorn-Haferflocken
- 80 g grobkörniger Rohzucker
- 150 g Butter, flüssig
- 50 g Weissmehl
- 1 Ei
- 0.25 TL Salz
- 1 EL flüssiger Honig
Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Nüsse und Sultaninen grob hacken, mit Haferflocken, Butter und Zucker in einer Schüssel mischen.
Mehl, Ei Honig und Salz darunterrühren. Mit einem Esslöffel 12 Häufchen mit genügend Abstand auf 2 mit Backpapier belegte Bleche geben, etwas flach drücken.
Backen:
ca. 10 Min. im auf 220 °C vorgeheizten Ofen (Umluft/Heissluft). Herausnehmen, auf einem Gitter auskühlen.
