Keine Kamera verfügbar. Bitte Zugriff auf Kamera erlauben und Applikation neu starten.
Sommer-Flammkuchen
10 min Aktiv | 30 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 320
  • Fett ca. 17g
  • Kohlenhydrate ca. 33g
  • Eiweiss ca. 8g
Das brauchts
Das brauchts für 4 Personen
Flammkuchen
  • 100 g Crème fraîche
  • 0.5 Zucchetti, in feinen Scheiben
  • 1 ausgewallte Flammkuchenteige (ca. 24 x 33 cm)
  • 1 Bundzwiebel mit dem Grün, in feinen Ringen
  • 0.5 TL Fleur de Sel
  • wenig Pfeffer
  • 30 g Pinienkerne, geröstet
Produkte ansehen
Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Flammkuchen
Teig entrollen, mit dem Backpapier in eine Alu-Grillauflage legen, mit Crème fraîche bestreichen. Zucchetti und Bundzwiebeln darauf verteilen, würzen und mit Pinienkernen bestreuen. Über mittelstarker Glut / auf mittlerer Stufe (ca. 200 °C) zugedeckt ca. 20 Min. grillieren.