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Himbeer-Kokosnuss Popsicles
Nährwerte pro Portion:
- Energie in kcal ca. 145
- Fett ca. 10g
- Kohlenhydrate ca. 13g
- Eiweiss ca. 2g
Das brauchts
Das brauchts
für 6 Stück
Glace
- 1 Bananen, reif
- 2 EL Ahornsirup
- 80 g Himbeeren
- 2.5 dl Kokosmilch
Toppings
- 30 g dunkle Schokolade
- 2 TL Kokosraspel
- 2 TL Himbeer-Streusel
- 2 TL Pistazien, grob gehackt
Utensilien
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- Für ca. 6 Stängelglace-Behälter von je ca. 1 dl
Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Glace
Alle Zutaten in einen Mixer/Blender geben und fein pürieren. Die Masse in die Glace-Behälter verteilen, ca. 4 Std. gefrieren.
Toppings
Zum Herausnehmen der Popsicles die Form kurz in heisses Wasser tauchen. Schokolade im Wasserbad schmelzen, fadenartig über die Popsicles geben. Mit Kokosraspeln, Himbeer-Streusel und Pistazien verzieren.
