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Gschwellti
Nährwerte pro Portion:
- Energie in kcal ca. 152
- Fett ca. 0g
- Kohlenhydrate ca. 31g
- Eiweiss ca. 4g

Das brauchts
für 4 Personen
- 1 kg vorwiegend festkochende Kartoffeln, unter fliessendem Wasser gebürstet
- Wasser, siedend

Und so wirds gemacht
Kartoffeln knapp bedeckt im siedenden Wasser bei mittlerer Hitze ca. 25 Min. weich kochen. Kartoffeln abtropfen.