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Vegane Zimtkugeln
Nährwerte pro Portion:
- Energie in kcal ca. 105
- Fett ca. 7g
- Kohlenhydrate ca. 7g
- Eiweiss ca. 3g
Das brauchts
Das brauchts
für 20 Stück
Grundmasse
- 250 g Mandel
- 0.5 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 12 Datteln, entsteint
Mandel-Zimt-Mischung
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- 2 EL gemahlene Mandeln
- 0.5 TL Zimt
Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Grundmasse
Alle Zutaten im Cutter/Mixer zerkleinern, bis eine homogene Masse entsteht. Masse zu ca. 20 Kugeln formen.
Mandel-Zimt-Mischung
Mandeln mit dem Zimt mischen. Kugeln darin wenden und die Mischung etwas andrücken. Kugeln ca. 30 Min. kühl stellen.
