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Grillwurst-Sandwich
Nährwerte pro Portion:
- Energie in kcal ca. 478
- Fett ca. 27g
- Kohlenhydrate ca. 30g
- Eiweiss ca. 27g
Das brauchts
Das brauchts
für 2 Personen
Grillieren
- 2 Grillschnecken (je ca. 130 g)
- 2 Krustenbrötli, quer halbiert
Sandwiches
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- 2 EL Halbfettquark
- 2 EL Dijon-Senf
- wenig Pfeffer
- 2 Prisen Salz
- 1 Tomate, in Scheiben
- 20 g Eisbergsalat
Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Grillieren
Holzkohle, -/Gas-/ oder Elektrogrill: Grillschnecken über mittelstarker Glut oder auf mittlerer Stufe (ca. 200 °C) beidseitig je ca. 6 Min. grillieren. Brötli mit der Schnittfläche nach unten ca. 1 Min. mitgrillieren.
Sandwiches
Senf und Quark verrühren, würzen, Brötli damit bestreichen. Grillschnecken auf die Brötli-Böden legen, Tomate und Salat darauf verteilen, Deckel darauflegen.
