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Rührteig
20 min Aktiv | 20 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 368
  • Fett ca. 19g
  • Kohlenhydrate ca. 41g
  • Eiweiss ca. 7g
Das brauchts
Das brauchts für 1 Stück
Buttermasse
  • 250 g Butter, weich
  • 0.25 TL Salz
  • 200 g Zucker
  • 4 Ei
Teig
  • 500 g Weissmehl
  • 1 Päckli Backpulver
  • 2 dl Milch
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Buttermasse
Butter in eine Schüssel geben, Zucker und Salz darunterrühren. Ein Ei nach dem andern darunterrühren, weiterrühren, bis die Masse heller ist.
Teig
Mehl und Backpulver mischen, abwechslungsweise mit der Milch unter die Masse rühren.