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Melonen-Glaces
Nährwerte pro Portion:
- Energie in kcal ca. 31
- Fett ca. 0g
- Kohlenhydrate ca. 7g
- Eiweiss ca. 0g
Das brauchts
Das brauchts
für 14 Stück
Wassermelonen-Glace
- 0.25 Wassermelone in Stücken, entkernt (ergibt ca. 250 g)
- 2 EL Holunderblütensirup
Charentais-Melonen-Glace
- 0.5 Melone (z.B. Charentais), entkernt, in Stücken (ergibt ca. 200 g)
- 1 EL Holunderblütensirup
Netzmelone-Glace
- 0.5 Melone (z.B. Netzmelone), entkernt, in Stücken (ergibt ca. 200 g)
- 1 EL Holunderblütensirup
Utensilien
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- Für 14 Stängelglace-Behälter von je ca. ½ dl
Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Wassermelonen-Glace
Melone mit dem Sirup pürieren, in die Glacebehälter giessen, ca. 2 Std. gefrieren.
Charentais-Melonen-Glace
Melone mit dem Sirup pürieren. Melonensaft auf das erste Glace giessen, Glacestängeli hineinstecken, ca. 2 Std. gefrieren.
Netzmelone-Glace
Melone mit dem Sirup pürieren. Melonensaft auf das zweite Glace giessen. Ca. 4 Std. fertig gefrieren.
