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Melonen-Glaces
20 min Aktiv | 8 Std. 20 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 31
  • Fett ca. 0g
  • Kohlenhydrate ca. 7g
  • Eiweiss ca. 0g
Das brauchts
Das brauchts für 14 Stück
Wassermelonen-Glace
  • 0.25 Wassermelone in Stücken, entkernt (ergibt ca. 250 g)
  • 2 EL Holunderblütensirup
Charentais-Melonen-Glace
  • 0.5 Melone (z.B. Charentais), entkernt, in Stücken (ergibt ca. 200 g)
  • 1 EL Holunderblütensirup
Netzmelone-Glace
  • 0.5 Melone (z.B. Netzmelone), entkernt, in Stücken (ergibt ca. 200 g)
  • 1 EL Holunderblütensirup
Utensilien
  • Für 14 Stängelglace-Behälter von je ca. ½ dl
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Wassermelonen-Glace
Melone mit dem Sirup pürieren, in die Glacebehälter giessen, ca. 2 Std. gefrieren.
Charentais-Melonen-Glace
Melone mit dem Sirup pürieren. Melonensaft auf das erste Glace giessen, Glacestängeli hineinstecken, ca. 2 Std. gefrieren.
Netzmelone-Glace
Melone mit dem Sirup pürieren. Melonensaft auf das zweite Glace giessen. Ca. 4 Std. fertig gefrieren.