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Scharfes Orangen-Poulet
Nährwerte pro Portion:
- Energie in kcal ca. 331
- Fett ca. 5g
- Kohlenhydrate ca. 35g
- Eiweiss ca. 38g
Das brauchts
Das brauchts
für 2 Personen
Poulet
- 2 Pouletbrüstli (je ca. 160 g), quer halbiert
- 0.5 TL Salz
- wenig Pfeffer
- wenig Olivenöl
Sauce
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- 100 g Orangenkonfitüre
- 2 EL Ketchup
- 1 EL Hot Chili Sauce Sriracha
- 2 EL Wasser
- 0.25 TL Salz
Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Poulet
Poulet würzen. Öl in einer Bratpfanne erhitzen, Poulet beidseitig je ca. 2 Min. anbraten, herausnehmen.
Sauce
Konfitüre, Sriracha Sauce, Ketchup und Wasser in dieselbe Pfanne geben, aufkochen, salzen. Poulet wieder beigeben, nur noch heiss werden lassen.
