Keine Kamera verfügbar. Bitte Zugriff auf Kamera erlauben und Applikation neu starten.
Veganer Mandel-Drink
10 min Aktiv | 12 Std. 10 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 173
  • Fett ca. 15g
  • Kohlenhydrate ca. 1g
  • Eiweiss ca. 6g
Das brauchts
Das brauchts für 5 dl
Einweichen
  • 150 g Mandeln
  • 1 Prise Salz
  • 5 dl Wasser
Utensilien
  • Für eine verschliessbare Flasche (ca. 5 dl)
Produkte ansehen
Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Einweichen
Die Mandeln über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Mandeln abtropfen, mit kaltem Wasser abspülen.
Pürieren
Mandeln mit 5 dl frischem Wasser und Salz im Mixglas pürieren.
Absieben
Mandeln durch ein Passiertuch aus Vlies giessen.
Masse pressen
Mandeln im Tuch leicht pressen.
Mandelreste
Die "Reste" der Mandeln, die im Passiertuch verbleiben, kann man aufbewahren, gut trocknen und daraus Cracker herstellen. Siehe Rezept: "Nusscracker".
Abfüllen
Mandel-Drink in eine saubere, heiss ausgespülte Flasche abfüllen.