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Kaki-Ricotta-Bowl
Nährwerte pro Portion:
- Energie in kcal ca. 209
- Fett ca. 7g
- Kohlenhydrate ca. 46g
- Eiweiss ca. 7g

Das brauchts
für 4 Personen
Smoothie
- 1 dl Blutorangensaft
- 2 Persimon Kaki, in Stücken
- 0.25 TL Zimt
- 125 g Ricotta
- 1 Passionsfrüchte, Fruchtfleisch herausgelöst
Topping
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- 1 Blutorange, geschält, in dünnen Scheiben
- 1 Passionsfrüchte, Fruchtfleisch herausgelöst
- 160 g Knuspermüesli (z.B. Waldbeeren)
- 1 Persimon Kaki, in Scheiben

Und so wirds gemacht
Smoothie
Kaki, Blutorangensaft, Passionsfrucht, Ricotta und Zimt in ein Mixglas geben, pürieren. Smoothie in Bowls anrichten.
Topping
Früchte und Müesli darauf verteilen.