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Ofengemüse
20 min Aktiv | 1 Std. 20 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 213
  • Fett ca. 10g
  • Kohlenhydrate ca. 26g
  • Eiweiss ca. 3g
Das brauchts
Das brauchts für 4 Personen
Gemüse
  • 250 g Pastinaken, in Schnitzen
  • 250 g Süsskartoffeln, in Scheiben
  • 200 g Rüebli, in Stängeln
  • 200 g Randen, in Scheiben
  • 2 rote Zwiebel, in Schnitzen
  • 3 Zweiglein Rosmarin
  • 2 Knoblauchzehe, gequetscht
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Gemüse
Gemüse, Rosmarin, Knoblauch und Öl mischen, salzen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Backen
Ca. 1 Std. in der Mitte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens.