Lillet und Zucker in einer kleinen Pfanne aufkochen. Hitze reduzieren, Zitronenmelisse beigeben, ca. 5 Min. köcheln, auskühlen, absieben.
Cocktail
Eiswürfel und je 1 EL Sirup in die Gläser verteilen, Lillet, und Zitronensaft dazugiessen, mit Schaumwein auffüllen. Gläser mit Zitronenmelisse garnieren.