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Pina Colada-Würfel
30 min Aktiv | 9 Std. 30 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 145
  • Fett ca. 4g
  • Kohlenhydrate ca. 17g
  • Eiweiss ca. 1g
Das brauchts
Das brauchts für 10 Stück
Ananasmasse
  • 0.5 Ananas, in Stücken (ergibt ca. 400 g)
  • 0.75 dl Wasser
  • 1 EL weisser Rum
  • 40 g Zucker
Kokosmasse
  • 2.5 dl Kokosmilch
  • 1.5 EL weisser Rum
  • 80 g Zucker
Utensilien
  • Für eine weite Form von ca. 2 Litern, mit Backpapier ausgelegt
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Ananasmasse
Ananas, Wasser und Rum mit dem Zucker in einer Pfanne mischen, aufkochen, zugedeckt ca. 2 Min. weich köcheln. Masse pürieren, durch ein Sieb streichen, auskühlen.
Kokosmasse
Kokosmilch, Rum und Zucker verrühren, in die vorbereitete Form giessen. Masse zugedeckt ca. 3 Std. gefrieren, dabei 2-mal mit dem Schwingbesen gut durchrühren. Die Ananasmasse darauf verteilen, zugedeckt ca. 6 Std. fertig gefrieren. Masse aus der Form nehmen, in ca. 5 cm grosse Würfel schneiden.
How-tos