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Tomaten-Mozzarella-Schnitten
Nährwerte pro Portion:
- Energie in kcal ca. 579
- Fett ca. 26g
- Kohlenhydrate ca. 60g
- Eiweiss ca. 25g
Das brauchts
Das brauchts
für 2 Personen
Brot
- 200 g Baguettes, längs und quer halbiert
- 60 g Basilikum-Pesto
Backen
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- 125 g verschiedenfarbige Cherry-Tomaten, in Scheiben
- 150 g Mozzarella, zerzupft
Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Brot
Schnittflächen mit Pesto bestreichen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Backen
Ca. 5 Min. in der oberen Hälfte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens rösten, herausnehmen. Tomaten und Mozzarella darauf verteilen, ca. 15 Min. fertig backen.
