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Knusper-Pops-Monster
Nährwerte pro Portion:
- Energie in kcal ca. 60
- Fett ca. 3g
- Kohlenhydrate ca. 7g
- Eiweiss ca. 1g
Das brauchts
Das brauchts
für 20 Stück
Caramelmasse
- 3 EL Wasser
- 100 g Zucker
- 50 g weisses Mandelmus
Pops-Masse
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- 50 g Pops-Mischung (z.B. Pops & Flakes)
- 0.25 TL Salz
- 3 EL Kokosflocken
- Zucker-Augen
- 1 Zuckerdekor-Stift
Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Caramelmasse
Zucker und Wasser in einer Pfanne ohne Rühren aufkochen. Hitze reduzieren, unter gelegentlichem Hin-und-her-Bewegen der Pfanne köcheln, bis ein hellbrauner Caramel entsteht. Mandelmus beigeben, verrühren.
Pops-Masse
Pops, Kokosflocken und Salz mischen, unter den Caramel rühren, etwas abkühlen. Von Hand mit leichtem Druck zu baumnussgrossen "Häufchen" formen, auf ein Backpapier legen, Zucker-Augen mit dem Zuckerdekor-Stift auf die Monster kleben, auskühlen.
