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Randen-Latte
10 min Aktiv | 10 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 77
  • Fett ca. 2g
  • Kohlenhydrate ca. 13g
  • Eiweiss ca. 1g
Das brauchts
Das brauchts für 4 Personen
  • 6 dl Mandeldrink
  • 1 cm Ingwer, fein gerieben
  • 4 entsteinte Datteln, grob geschnitten
  • 0.5 TL Zimt
  • 200 g gekochte Randen, in Stücken
  • wenig Zimt
Utensilien
  • Für 4 Gläser von je ca. 2 dl
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Mandeldrink und alle Zutaten bis und mit Zimt in einer Pfanne aufkochen, Hitze reduzieren, unter Rühren ca. 5 Min. köcheln. Randen beigeben, mit dem Stabmixer pürieren. Flüssigkeit nochmals heiss werden lassen, in Gläser verteilen, mit Zimt verzieren.