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Energy Balls mit Aprikosen und Cashewnüssen
Nährwerte pro Portion:
- Energie in kcal ca. 142
- Fett ca. 8g
- Kohlenhydrate ca. 13g
- Eiweiss ca. 4g
Das brauchts
Das brauchts
für 15 Stück
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- 100 g Haferflocken (glutenfrei)
- 150 g Cashew-Nüsse
- 20 g Sesam
- 150 g getrocknete Aprikosen, grob gehackt
- 1.25 dl Mandeldrink
- 2 EL Ahornsirup
- 1 Prise Salz
- 2 EL Kokosöl
- 1 EL Kokosraspel
Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Aprikosen und alle Zutaten bis und mit Salz im Cutter grob pürieren. Masse in 15 gleich grosse Portionen teilen, Kugeln formen, in den Kokosraspeln wenden.
