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Weisser Glühwein mit Äpfeln
20 min Aktiv | 20 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 231
  • Fett ca. 0g
  • Kohlenhydrate ca. 29g
  • Eiweiss ca. 1g
Das brauchts
Das brauchts für 4 Personen
Glühwein
  • 7 dl Weisswein (z.B. Chardonnay)
  • 70 g Zucker
  • 1 rotschaliger Apfel, in Würfeli
  • 1 Sternanis
  • 2 Kardamomkapseln
  • 1 Vanilleschote
Anrichten
  • 1 rotschaliger Apfel, in Scheiben
Utensilien
  • Für 4 Gläser von je ca. 2 dl
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Glühwein
Wein mit allen Zutaten bis und mit Sternanis in einer Pfanne unter gelegentlichem Rühren bis vors Kochen bringen. Pfanne von der Platte nehmen, zugedeckt ca. 10 Min. ziehen lassen.
Anrichten
Glühwein nochmals erhitzen, absieben, in die Gläser giessen, mit den Apfelscheiben verzieren.