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Baked Oatmeal
20 min Aktiv | 1 Std. 20 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 662
  • Fett ca. 38g
  • Kohlenhydrate ca. 29g
  • Eiweiss ca. 14g
Das brauchts
Das brauchts für 4 Personen
Flüssigkeit
  • 3 EL Birnel (Birnendicksaft)
  • 7 dl Mandeldrink
  • 1 TL Vanillepaste
  • 2 EL Chia-Samen
Müeslimischung
  • 150 g Vollkorn-Haferflocken
  • 60 g Kokosflocken
  • 50 g Quinoapops
  • 80 g Pekannüsse, grob gehackt
  • 300 g tiefgekühlte Beerenmischung
  • 1 Bananen, in Scheiben
  • 1 Prise Salz
  • 0.5 TL Zimt
Utensilien
  • Für eine weite ofenfeste Form (ca. 1 ½ Liter), gefettet
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Flüssigkeit
Mandeldrink, Birnel und Vanillepaste verrühren, Chia-Samen daruntermischen, ca. 30 Min. quellen lassen.
Müeslimischung
Haferflocken und alle Zutaten bis und mit Salz in einer Schüssel mischen. Flüssigkeit dazugiessen, gut mischen, in die vorbereitete Form geben.
Backen
Ca. 30 Min. in der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens.