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Bellinator
Nährwerte pro Portion:
- Energie in kcal ca. 275
- Fett ca. 0g
- Kohlenhydrate ca. 37g
- Eiweiss ca. 1g
Das brauchts
Das brauchts
für 1 Person
Cocktail
- 0.5 Mangos, in Stücken
- 5 cl Cognac (Hennessy Very Special Cognac)
- 1 cl Zuckersirup
- 1.5 cl Zitronensaft
- einige Eiswürfel
Anrichten
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- 5 cl Ginger Beer (z.B. Fever-Tree)
- 0.25 Mangos, geschält, in dünnen Scheiben
Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Cocktail
Mango, Cognac, Zitronensaft und Zuckersirup in den Shaker geben. Mit dem Stössel zerstossen oder mit dem Pürierstab pürieren. Einige Eiswürfel beigeben, ca. 30 Sek. gut schütteln. Cocktail durch ein feines Sieb ins Glas giessen.
Anrichten
Ginger Beer dazugiessen, kurz rühren. Cocktail mit Mangoscheiben fächerartig dekorieren.
