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Creamy dreamy Lassi
30 min Aktiv | 30 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 383
  • Fett ca. 11g
  • Kohlenhydrate ca. 49g
  • Eiweiss ca. 5g
Das brauchts
Das brauchts für 1 Personen
Rhabarberkompott
  • 100 g Rhabarber, in Stücken
  • 2 EL Zucker
  • 0.5 dl Wasser
Cocktail
  • 6 cl Baileys Strawberry & Cream
  • 5 Erdbeeren, in Stücken
  • 4 EL Jogurt nature
  • 6 Eiswürfel
Anrichten
  • 1 Erdbeeren, in Scheiben
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Rhabarberkompott
Rhabarber, Wasser und Zucker in eine kleine Pfanne geben, aufkochen. Hitze reduzieren, ca. 5 Min. köcheln. Kompott pürieren und auskühlen.
Cocktail
Baileys, Jogurt, Erdbeeren und Eiswürfel in ein Mixglas geben, fein pürieren, in ein Coupettenglas füllen.
Anrichten
Erdbeerscheiben am Glasrand entlang anrichten, ca. ein Drittel vom Rhabarberkompott auf den Cocktail geben.