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Nudeln mit Sesam und Noriblätter
Nährwerte pro Portion:
- Energie in kcal ca. 376
- Fett ca. 22g
- Kohlenhydrate ca. 35g
- Eiweiss ca. 10g
Das brauchts
Das brauchts
für 2 Personen
Nudel
- 180 g Ramen-Nudeln
- Salzwasser, siedend
Sauce
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- 1 Bio-Limette, abgeriebene Schale und Saft
- 2 EL geröstetes Sesamöl
- 2 EL gerösteter Sesam
- 20 g Nori-Blätter, in mundgerechten Stücken
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Nudel
Nudeln im siedenden Salzwasser al dente kochen, abtropfen.
Sauce
Limettenschale und - saft, Öl, Knoblauch und Sesam in einer Schüssel verrühren. Noriblätter mit den heissen Nudeln daruntermischen.
