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Tofu-Rotkabis-Bowl
20 min Aktiv | 20 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 384
  • Fett ca. 27g
  • Kohlenhydrate ca. 12g
  • Eiweiss ca. 20g
Das brauchts
Das brauchts für 2 Personen
Rotkabis-Salat
  • 2 EL Essig
  • 2 EL Sesamöl
  • 3 EL Wasser
  • 2 EL Erdnussbutter
  • 0.5 TL Salz
  • wenig Pfeffer
  • 200 g Rotkabis, fein gehobelt
  • 2 Rüebli, in feinen Streifen
Tofu
  • wenig Sesamöl
  • 220 g Tofu, in Scheiben
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Rotkabis-Salat
Essig, Öl, Wasser und Erdnussbutter in einer Schüssel verrühren, würzen. Rotkabis und Rüebli beigeben, mischen.
Tofu
Öl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Tofu beidseitig je ca. 3 Min. braten. Salat mit dem Tofu anrichten.