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Thai Ice Tea
15 min Aktiv | 2 Std. 15 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 49
  • Fett ca. 2g
  • Kohlenhydrate ca. 6g
  • Eiweiss ca. 2g
Das brauchts
Das brauchts für 8 dl
Tee
  • 6 dl Wasser
  • 2 Kardamomkapsel, zerdrückt
  • 2 Sternanis
  • 0.5 Vanilleschote, längs aufgeschnitten, Samen ausgekratzt
  • 4 Beutel Schwarztee
Eistee
  • einige Eiswürfel
  • 2 dl Vollmilch
  • 5 EL gezuckerte Kondensmilch
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Tee
Wasser mit den Sternanis, Kardamom, Vanilleschote und Vanillesamen in einer Pfanne aufkochen. Teebeutel beigeben, Pfanne von der Platte nehmen, ca. 10 Min. ziehen lassen. Teebeutel entfernen, Tee mit den Gewürzen auskühlen, mind. 2 Std. kühl stellen.
Eistee
Eiswürfel in Gläser verteilen, Tee durch ein Sieb dazugiessen. Milch mit der Kondensmilch verrühren, in die Gläser füllen, rühren und servieren.