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Heisser Birnen-Lillet-Cocktail
Nährwerte pro Portion:
- Energie in kcal ca. 212
- Fett ca. 1g
- Kohlenhydrate ca. 31g
- Eiweiss ca. 1g
Das brauchts
Das brauchts
für 4 Personen
Birnensaft
- 6 dl Birnensaft
- 2 Zimtstange
- 2 Zweiglein Rosmarin
Cocktail
- 2 EL Zitronensaft
- 4 dl Lillet Blanc
Anrichten
- 1 Birnen, in Scheiben
- 4 Zweiglein Rosmarin
Utensilien
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- Für 4 Gläser von je ca. 3 dl
Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Birnensaft
Birnensaft, Zimtstangen und Rosmarin in einer Pfanne unter gelegentlichem Rühren aufkochen. Pfanne von der Platte nehmen, zugedeckt ca. 10 Min. ziehen lassen.
Cocktail
Lillet und Zitronensaft zum Birnensaft geben, nochmals aufkochen, absieben, in die Gläser giessen.
Anrichten
Lillet mit Birnenscheiben und Rosmarin garnieren.
