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Heisse Sangria
Nährwerte pro Portion:
- Energie in kcal ca. 260
- Fett ca. 0g
- Kohlenhydrate ca. 41g
- Eiweiss ca. 1g
Das brauchts
Das brauchts
für 4 Personen
Sangria
- 5 dl Rotwein (z.B. Rioja)
- 2 EL Honig
- 5 dl Cranberrysaft
- 2 Sternanis
- 2 cm Ingwer, in Scheibchen
- 0.5 Bio-Zitrone, halbiert, in Scheiben
- 100 g getrocknete Cranberrys
Anrichten
- 2 rotschaliger Apfel, in Würfeli
Utensilien
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- Für 4 Gläser von je ca. 3 dl
Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Sangria
Wein mit allen Zutaten bis und mit Cranberrys in einer Pfanne unter gelegentlichem Rühren aufkochen. Pfanne von der Platte nehmen, zugedeckt ca. 15 Min. ziehen lassen.
Anrichten
Sangria nochmals aufkochen, absieben, aufgefangene Cranberrys und Apfelwürfeli in die Gläser verteilen, Sangria in die Gläser giessen.
