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Glühbier
10 min Aktiv | 30 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 74
  • Fett ca. 0g
  • Kohlenhydrate ca. 13g
  • Eiweiss ca. 1g
Das brauchts
Das brauchts für 1 Liter
Glühbier
  • 5 dl dunkles Bier
  • 5 dl Orangensaft
  • 2 Sternanis
  • 3 Nelken
  • 2.5 EL flüssiger Akazienhonig
  • 1 Zimtstange
  • 3 Kardamomkapsel
Anrichten
  • 4 Zweiglein Rosmarin
  • 1 Bio-Orange, in Schnitzen
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Glühbier
Bier mit allen Zutaten bis und mit Kardamom in eine Pfanne geben, unter gelegentlichem Rühren aufkochen. Pfanne von der Platte nehmen, zugedeckt ca. 20 Min. ziehen lassen.
Anrichten
Glühbier nochmals aufkochen absieben, in die Gläser giessen. Glühbier mit Orangenschnitzen und Rosmarin dekorieren.