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Hacktätschli
20 min Aktiv | 20 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 343
  • Fett ca. 23g
  • Kohlenhydrate ca. 7g
  • Eiweiss ca. 26g
Das brauchts
Das brauchts für 4 Personen
  • 500 g Hackfleisch (Rind)
  • 2 EL Cornflakes
  • 1 Zwiebeln
  • 2 Zweiglein Petersilie
  • wenig Pfeffer
  • 1 TL Salz
  • 1 Eier
  • Öl zum Braten
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Hackfleisch und Cornflakes in eine Schüssel geben. Zwiebel fein hacken, Petersilie fein schneiden, mit dem Ei beigeben, würzen. Alles solange kneten, bis eine kompakte Masse entsteht. 8 Tätschli formen. Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Tätschli beidseitig je ca. 5 Min. braten.