Warenkorb

Ihr Warenkorb ist noch leer.

Fügen Sie ein Produkt hinzu und starten Sie Ihren Einkauf.

Gesamtsumme

Warenwert:
CHF
Liefergebühren:
CHF

Gesamt:

CHF
Kokosnüdeli mit Rindfleisch
20 min Aktiv | 20 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 488
  • Fett ca. 17g
  • Kohlenhydrate ca. 40g
  • Eiweiss ca. 43g
Das brauchts
Das brauchts für 4 Personen
Fleisch
  • 4 Rindsplätzli (à la minute) , je ca. 150 g
  • Erdnussöl zum Braten
  • 0.5 TL Salz
  • wenig Pfeffer
  • 400 g Lattich
Nudeln
  • 1 roter Chili
  • 3 Stängel Zitronengras
  • 5 dl Gemüsebouillon
  • 250 g chinesische Nüdeli
  • 2 dl Kokosmilch
  • 1 Limette, nur Saft
Produkte ansehen
Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Fleisch
Fleisch in Streifen schneiden. Im Wok im heissen Öl portionenweise je ca. 1 Min. rührbraten, herausnehmen, würzen. Lattich in Streifen schneiden, ca. 2 Min. rührbraten, herausnehmen.
Nudeln
Zitronengras halbieren, quetschen. Chili entkernen, in Ringe schneiden. Bouillon und Kokosmilch in dieselbe Pfanne giessen, Gewürze beigeben, aufkochen. Nudeln beigeben, al dente kochen. Fleisch und Gemüse beigeben, nur noch heiss werden lassen, mit Limettensaft beträufeln.