Warenkorb

Ihr Warenkorb ist noch leer.

Fügen Sie ein Produkt hinzu und starten Sie Ihren Einkauf.

Gesamtsumme

Warenwert:
CHF
Liefergebühren:
CHF

Gesamt:

CHF
Zucchetti-Tagliatelle mit Rindfleisch
40 min Aktiv | 40 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 517
  • Fett ca. 22g
  • Kohlenhydrate ca. 49g
  • Eiweiss ca. 32g
Das brauchts
Das brauchts für 4 Personen
Pasta
  • 300 Teigwaren (z.B. Tagliatelle)
  • Salzwasser
Zuchettisauce
  • 1 Bundzwiebel mit dem Grün
  • 1 Knoblauchzehen
  • 2 Olivenöl
  • 2 Zucchetti
  • 0.5 Salz
  • 100 Crème fraîche
  • Pfeffer
Rindfleisch
  • 0.5 Salz
  • 2 Ahornsirup
  • 1 Olivenöl
  • 400 Rindshuftplätzli
Produkte ansehen
Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Pasta
Teigwaren im Salzwasser knapp al dente kochen, abtropfen.
Zuchettisauce
Öl in derselben Pfanne erwärmen, Zwiebel, Knoblauch und Zucchetti ca. 5 Min andämpfen, Tagliatelle und Crème fraîche daruntermischen, würzen, nur noch erwärmen.
Rindfleisch
Ö in einer Bratpfanne erhitzen, Fleisch portionenweise ca. 1 Min. rührbraten, salzen. Ahornsirup und beiseite gestelltes Zwiebelgrün daruntermischen, auf den Tagliatelle verteilen.