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Blitz-Kimchi Chun Hee
20 min Aktiv | 35 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 39
  • Fett ca. 1g
  • Kohlenhydrate ca. 6g
  • Eiweiss ca. 2g
Das brauchts
Das brauchts für 4 Personen
Chinakohl
  • 4 dl Wasser
  • 6 EL Salz
  • 400 g Chinakohl, in ca. 2 cm breiten Streifen
Gemüse
  • 1 Bundzwiebeln mit dem Grün, in Ringen
  • 200 g Rüebli, in ca. 5 cm langen Streifen
  • 250 g Rettich, in ca. 5 cm langen Streifen
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Chinakohl
Chinakohl in eine Schüssel geben, Salz darüberstreuen, Wasser dazugiessen, gut mischen, ca. 15 Min. ziehen lassen. Chinakohl sehr gut abspülen, abtropfen, in eine Schüssel geben.
Gemüse
Gemüse zum Chinakohl geben, mischen.