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Grillierte Wassermelone mit Feta-Salat
15 min Aktiv | 15 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 422
  • Fett ca. 37g
  • Kohlenhydrate ca. 10g
  • Eiweiss ca. 12g
Das brauchts
Das brauchts für 2 Personen
Feta-Salat
  • 2 EL Zitronensaft
  • 3 EL Olivenöl
  • 100 g Feta, in ca. 1 cm grossen Würfeln
  • 120 g Rucola
  • 0.25 TL Salz
Grillierte Wassermelone
  • 1 EL Olivenöl
  • 300 g Wassermelone, in Schnitzen
  • Salz, Pfeffer, nach Bedarf
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Feta-Salat
Zitronensaft, Öl und Salz gut verrühren. Rucola und Feta beigeben, mischen.
Grillierte Wassermelone
Öl in einer Grillpfanne heiss werden lassen. Melonenschnitze beidseitig je ca. 2 Min. grillieren, würzen. Feta-Salat darauf anrichten, sofort servieren.