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Grillierter Gemüsesalat
30 min Aktiv | 30 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 507
  • Fett ca. 36g
  • Kohlenhydrate ca. 29g
  • Eiweiss ca. 10g
Das brauchts
Das brauchts für 2 Personen
Grillieren (Holzkohle-/ Gas-/ Elektrogrill)
  • 1 Avocado
  • 1 Broccoli
  • 2 Olivenöl
  • 2 Zucchetti
  • Pfeffer
  • 0.75 Salz
Salat
  • 2 Olivenöl
  • 3 Kräuteressig
  • Salz, Pfeffer, nach Bedarf
  • 6 Datteln
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Grillieren (Holzkohle-/ Gas-/ Elektrogrill)
Gemüse mit dem Öl mischen, würzen. Gemüse über mittelstarker Glut / auf mittlerer Stufe (ca. 200 °C) beidseitig je ca. 5 Min. grillieren.
Salat
Essig und Öl in einer Schüssel verrühren, würzen. Gemüse und Datteln beigeben mischen.