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Gurkensalat
Nährwerte pro Portion:
- Energie in kcal ca. 137
- Fett ca. 13g
- Kohlenhydrate ca. 3g
- Eiweiss ca. 2g

Das brauchts
für 4 Personen
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- 2 EL Apfelessig
- 150 g griechischer Jogurt nature
- 3 EL Rapsöl
- wenig Pfeffer
- 0.25 TL Salz
- 1 Gurke, halbiert, evtl. entkernt, in Scheiben
- 1 EL Dill, fein geschnitten

Und so wirds gemacht
Essig und Öl verrühren, Joghurt darunterrühren, würzen. Gurke und Dill daruntermischen.